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售完|279 巴拿馬蕾莉達莊園 帕卡瑪拉日曬 (家庭 30 包 85 折)

售完|279 巴拿馬蕾莉達莊園 帕卡瑪拉日曬 (家庭 30 包 85 折)

定價 $1,780.00 TWD
定價 售價 $1,780.00 TWD
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CHACHA 推薦 

說到巴拿馬的蕾莉達莊園 ,幾乎是瑰夏的印象,然而沒想到會出現他們家的帕卡瑪拉。與另外一款 278 的茶包對比,這包風味片中烘,喝起來甜感比較高,酸質比較低。 兩者在處理法上的差別,會產生這樣的風味差,建議大家可以兩包都買回去,對比風味看看!

如果你沒有喝過來自巴拿馬的帕卡瑪拉品種,必須要喝一次看看!這個豆子在店裡也是會上架被秒殺的,gogogo!

風味:烤蘋果、果乾、洋酒、卡卡豆碎、柔順
 
茶包式的咖啡,適合以下情境
・喜歡喝咖啡但不會手沖,在家 / 辦公室享用到高品質的咖啡
・想送禮給喜歡咖啡的朋友
・忙碌的一天裡也能快速享受
・旅遊途中也想喝到好咖啡

喝法
1. 注入 90 度 - 93 度的 50 克熱水,等待 30 秒
2. 再另外注入 130 克水,總水量 180 克
3. 上下搖茶包,10 - 20 下
4. 等候 3 分鐘即可飲用 

CHACHA 推薦的一袋兩喝秘訣

粕谷老師有偷偷跟我說,用過一次的茶包可以直接加熱牛奶,就會變成香濃咖啡牛奶,超級推薦!我通常會加 50 毫升的熱牛奶。


巴拿馬蕾莉達(Lerida)莊園 

Lerida 莊園(Finca Lerida)成立於 1920 年代,是巴拿馬歷史悠久的咖啡農園之一。位於靠近哥斯大黎加邊境的波奎特地區,這裡是巴拿馬著名的咖啡產區,氣候宜人,近年來也吸引越來越多觀光客。

即使在當地住宅開發加速的情況下,Lerida 農園仍以其獨特性與品質取勝,至今已超過 100 年持續生產優質咖啡。

創辦人是挪威出身的工程師 Tollef B. Monniche,他利用自己對科學的知識與對熱帶氣候的理解,在完成巴拿馬運河設計後的 1924 年創立了這座農園。1929 年,他首次將巴拿馬咖啡出口至德國,並在歐洲獲得高度評價。

之後在 2001 年,該農園於由巴拿馬精品咖啡協會主辦的 「Best of Panama」 評鑑中奪得冠軍,從此被全球公認為高品質咖啡的產地。

然而在 2000 年代後期,因經營問題導致品質下滑,一度從市場上消失。直到 2011 年由新業主接手重建,邀請農業技師導入新的生產體系,同時翻新了農園內的飯店與餐廳。

如今的 Lerida 農園以各批次(lot)為單位進行品質管理,重新確立了其作為巴拿馬高品質咖啡供應者的地位。

這款咖啡展現出如烤蘋果與乾果般的甜熟果香,富有天然處理法特有的果實感,並伴隨微妙的發酵香氣,帶來如洋酒與可可豆碎(Cacao nibs)般的餘韻。

帕卡馬拉品種特有的 豐厚滑順口感 宛如糖漿般柔和,風味在口中輕柔綻放,即使冷卻後仍保持順滑、圓潤的質地。

建議您慢慢品味,隨著溫度變化感受風味層次的轉變。

咖啡資訊

內容物:12 克/包

農園:巴拿馬蕾莉達莊園

產區:Los Naranjos, Boquete, Chiriqui

海拔:1,500m~1,650m

品種:帕卡瑪拉

處理法:日曬

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