售完｜278 巴拿馬蕾莉達莊園 帕卡瑪拉水洗 （家庭 30 包 85 折）

粕谷老師有偷偷跟我說，用過一次的茶包可以直接加熱牛奶，就會變成香濃咖啡牛奶，超級推薦！我通常會加 50 毫升的熱牛奶。

巴拿馬蕾莉達（Lerida）莊園 

Lerida 莊園（Finca Lerida）成立於 1920 年代，是巴拿馬歷史悠久的咖啡農園之一。位於靠近哥斯大黎加邊境的波奎特地區，這裡是巴拿馬著名的咖啡產區，氣候宜人，近年來也吸引越來越多觀光客。

即使在當地住宅開發加速的情況下，Lerida 農園仍以其獨特性與品質取勝，至今已超過 100 年持續生產優質咖啡。

創辦人是挪威出身的工程師 Tollef B. Monniche，他利用自己對科學的知識與對熱帶氣候的理解，在完成巴拿馬運河設計後的 1924 年創立了這座農園。1929 年，他首次將巴拿馬咖啡出口至德國，並在歐洲獲得高度評價。

之後在 2001 年，該農園於由巴拿馬精品咖啡協會主辦的 「Best of Panama」 評鑑中奪得冠軍，從此被全球公認為高品質咖啡的產地。

然而在 2000 年代後期，因經營問題導致品質下滑，一度從市場上消失。直到 2011 年由新業主接手重建，邀請農業技師導入新的生產體系，同時翻新了農園內的飯店與餐廳。

如今的 Lerida 農園以各批次（lot）為單位進行品質管理，重新確立了其作為巴拿馬高品質咖啡供應者的地位。

這款咖啡帶有如檸檬糖般清爽的柑橘香氣，以及核桃與綠茶般的風味。透過「浸泡式萃取」，更能展現帕卡馬拉品種特有的滑順質地。即使放涼後，仍能感受到細膩順口的口感。

十分建議您慢慢品味溫度變化間的風味層次。

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