新年尊貴不凡的咖啡體驗
新年尊貴不凡的咖啡體驗
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接下來將迎來農歷新年!這一套是專門推薦給,年末想要犒賞自己、送禮給喜歡咖啡的親友、又或者是單純想要開發精品咖啡的頂級世界的人。這個組合精挑細選出不只是風味很出色,農園本身也很有名的幾款豆子給你們!
1. 292 衣索比亞 Age Shetame 日曬淺烘 200 克
風味:紅櫻桃、葡萄、覆盆子、多汁、明亮酸質、甜美尾韻
本次團購必買!!因為我沖煮第一杯的時候,被它的風味驚艷了😟 如果不知道價格的話,我甚至會以為它是 7000 日圓等級以上的風味!衣索比亞的花香、甜感、高海拔的乾淨風味...都集合在這隻豆子。
後續看了農園的介紹,竟然連生豆商的 Tri-up 都預測接下來今年,Age 的莊園有成為當地頂級莊園的潛力!在它漲價前趕緊喝一波啊!
2. 582 衣索比亞天空項目 JH 處理法水洗 淺烘 200 克
風味: 黃桃、鳳梨、藍莓
這支咖啡豆真的是大有來頭....衣索比亞頂級的 Alo 莊園 x 頂級的生豆商 Tri-up x 頂級的感官大師胡元正老師 x 頂級的烘焙 Philocoffea。
天空項目是為了全球暖化而做出對應的項目,這個項目的咖啡全部都在超級高海拔產出,所以風味會更加濃郁,甜感十足。
要產出這支咖啡豆,參與的都是在業界內最頂級的團隊。不需要多說,想要最特別的咖啡體驗的話,一定要嘗試看看。
3. 700 厄瓜多 Llavecocha 瑰夏 淺烘 200 克
超・級・花・香、綠色系花香調、高品質厄瓜多咖啡、像是「茉莉花糖漿」那樣的香氣
這支咖啡豆說實話,目前門店沒有任何一個人喝過!這支咖啡豆會在 2 月和 3 月的日本咖啡節中首次登場,也就是說....你們是第一批買到的人(傻不傻眼),直接偷跑給 VIP 社群的大家💗 之前我有喝過這個農園的日曬瑰夏,真的是令人流連忘返。
更多咖啡豆資訊
292 衣索比亞 Age Shetame 日曬淺烘 200 克
農園:Wene
生產者:Age,Shetame 地塊
產區:Sidama(西達摩)
海拔:2,330 – 2,380 公尺
品種:74158
處理法:日曬
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